Tartare di spada, lime, menta, pomodorini secchi, capperi

Salmone in tempura/scottato, avocado, philadelphia, cipollotto, ponzu

Tonno scottato, avocado, philadelphia, salsa teriyaki

Gambero in tempura, salmone affumicato, mango e crunchy

Salmone, avocado, fiori di zucca, spicy flambè

Branzino, maio al tartufo, tobiko al wasabi, slide di peperoncino, erba cipollina

Tonno, crunchy, tobiko, salsa guacamole, spicy e foglia d’oro

Tonno crudo/scottato, avocado, phila, acciuga, zest di lime e arancia

gamberone tempura,salmone scottato, spicy, sweet chili, teriyaki, crunchy

Pesce misto, avocado, salsa al mango, rice balls,erba cipollina